白浜ランゲージ・ラボラトリーの毎年好例イベントHalloween。今年は昨年に引き続き Festival と題し、生徒の皆様に模擬店を出店してもらい、プチビジネス体験をしてもらいたいと考えいます。今年は場所も代わり、一新します。是非奮ってご応募ください！！

申込み〆切は9月30日（水）です

店舗内容はかぶらないようにしたいので、出店決定済み店舗はさけるようしてください。

出店決定済み店舗はこちらを参照ください。

1. （小中高生の場合）保護者の同意があること
2. 小学生は、当日１名以上の保護者の立会が可能なこと

※塾生+塾外チームでの参加もOK。

• 1チーム５,000円（翌朝掃除参加された場合1,000円返却）
  ※4人で1チームを作って参加した場合、5000円÷4人＝1人当たり1,250円で出店することができます。
• ※出店料は、会場、機材のレンタル代、広告宣伝費、トリックオアトリートお菓子に使います。
  ※掃除に参加する店舗は、1店舗、1名以上の参加があればチームに対して1,000円返却されます。
• その他の儲けはすべて出店者のものです。
  昨年度の例 ）売上25,000円ー材料費など8,000円ー出店料5,000円＝利益12,000円
• 昨年度は、最初に支払う出店料は無料でした。その代わり利益の50％を出店料として運営に支払うという形式をとっていました。しかし、そうすると利益の過少申告を防ぐため、金券を導入していたのですが金券は制作や、交換の手間がかかったため、今回は初期出店料のみという形式にしました。 たぶん、この形式の方が儲かる店舗が多いはず！

当日、会場での調理は、自分で持ち込んだカセットコンロを使用。ホットプレートは使用不可です。（電力の確保が難しいため）

また持ち込んだまな板や包丁は使用することができます。しかし流しや台所のようなスペースはないため、何かを洗いながら切るとかは難しいです。

調理する場所は、自分の店舗（長机とその周辺）になります。

なるべく下処理をしてきて、当日の手間がかからないようにすることをおすすめします。

昨年は調理時間がかかるものは、お客さんをおまたせして売上が思うように上がりませんでした。

逆に、下処理をしておいて、その場で温めたり、一部調理をしながら回転を上げていけば売上が伸びると思います。

やってみたいと思ったら、仲間を集めて、申込みをしましょう！

• 何を売るか（お菓子、食事、デザート、雑貨など）
• いつ作るか（事前に作成したものを販売するor 当日作りながら売る）
• 誰とやるか（３〜４人がオススメ）
• いくら売るか（販売単価・販売個数など）

申込みは下記ボタンより、必要事項を入力ください。〆切は9月30日（水）です。

当日スムーズな店舗運営ができるように、万全の準備を。友達と協力しながら進めてください。

• 作戦会議　（お客様に喜んでもらうには？利益がでるのか？役割分担は？）
• 試作　　　（当日スムーズにできそうか？人手は足りてるか？）
• 材料の調達（仕入日・必要な材料・量・必要な資材を考えよう）
• 店舗装飾・メニュー表などの作成　（販売物だけでなく、お店の雰囲気づくりも大切）
• 前日10月29日（土）に、会場にて装飾品などを作成するワークショップも開催予定。参加自由。

• 開店時間は17:00〜18:30
• 準備は当日12:00から可能（店舗装飾など）
• 集客・販売・現金管理・後片付け
• 20:00には完全撤収