去年の来場者数は400名
今年はどれくらい来るでしょう?事務局も集客しますが、一番効果的なのは、みなさんの声がけ。
お友達やtwitterなどで、参加を呼びかけてください。来場者数が増えれば、売上も多くなるでしょう
今年は、出店料を一律5000円に設定しています。
昨年は売上の20%としていたのですが、5000円〜10000円と幅がありました。
頑張って販売した分を、もっと皆さんの儲けになるようにしたいと思います。
また、本当のビジネスでは、お店を構えると固定費というものがあります。
店舗の賃貸料や光熱費(ガス・電気・水道の基本料金)などを指します。
一方、変動費と言って、売上が伸びるとかかる経費があります。
資材(コップやナフキンなど)や 材料費がコレにあたります。
一定の売上以下は、この固定費を払うと赤字になります。
しかし、ある点(損益分岐点)を超えると、売上が伸びるほど、利益の幅は大きくなります。
自分たちのお店の損益分岐点は、商品何個売れば超えられるでしょう?
実際のビジネスに近い考え方を体験してみてください。