店舗イメージ

①看板をつくろう

お客様が一番初めに目にするのは看板。

目に止まりやすいように、目に入ったときに「美味しそう!」「買いたい!」と思ってもらえるように、工夫しましょう。

(例)ベニヤ板(1000円くらい)を利用して、自立する看板を作成。※支えは必要。大きな文字で書いた紙を上に貼る。

行列が予想されるので、下の方はあまり見えない可能性があります。

塾のラミネーターも使ってもらっていいです。(白浜校のみ。フィルムは各自)

 

②メニューをつくろう

・店のテーブルの上において置けるような、メニューを用意しましょう。

(例)100均にあるような写真用のアクリルフレームに入れて立てると、見やすく、お店っぽいです。

・行列ができることが予想されるので、並んでいる間に悩める用に、何枚かメニューを用意しておきましょう。

 

③机の上を飾ろう

・黒いテーブルクロス・塾の長机(1つ)は貸し出します。活用してください。

・ハロウィングッズを並べて、ハロウィンらしさを演出してください

・商品をうまく陳列すれば、宣伝効果もでます

 

④灯りを準備しよう

ハロウィンの雰囲気を演出するため、会場全体はあまり明るくなりません。

作業や現金を管理できるように、手元を照らす灯りを用意しましょう。(ハロウィンランタンなど)

 

⑤作業のものはバックヤードに隠そう

クーラーボックスやストック食材などは、机の後ろに隠し、お店らしさを大切に。